آخرین نوشته ها

آخرین نوشته ها

پودر قهوه

پودر قهوه

یکی از پر طر فدار ترین و دوست داشتنی ترین نوشیدنی های گرم و راحت و قابل دسترس در تمام دنیا که علاقه مندان خاص خودش را دارد این نوشیدنی با اثر های مثبتی که دارد که با نیرو بخشیدن و افزایش نیرو جسمانی بدن میتواند در یک روز شلوغ و پر مشغله یک نوشیدنی خاصی برای شما باشد البته ممکن است درست کردن آن برای همه ی شما کمی و قت گیر باشد و زمان زیادی از شما بگیردو در هر مکانی که هستید ممکن نباشد اما پودر های قهوه امکان نوشیدن قهوه را در هر زمانی به شما میدهد و راحت تر و قابل دسترس تر می باشد

پودر قهوه

و این پودر قهوه علاوه بر این که قابل دستر س بوده خاصیت های زیادی دارد که میتواند به افراد در هر شرایطی کمک کند که این موارد از کمک کردن آن ها میباشد

اگر یخچال شما یک بوی بد و ناخوشایند به خود گرفته است شما میتوانید یک کاسه را پر از قهوه تازه کنید و آن را درون یخچال قرار داده و بعد از مدت یکی دو روز میبینید که بوی بد یخچال از بین رفته است ومی توانید  از بوی خوب و مطلوب قهوه لذت ببرید

کرم های که مخصوص رفع سلو لیت میباشد دارای هزینه زیادی برای شما هستند و شما نمی تو انید آن را تهیه کنید و ممکن است که همه ی این کرم ها خاصیت مطلوب و خوب را نداشته باشد اما باید بدانید که عنصر تشکیل دهنده و مشترک در آنها و قوه یکی میباشد و آن مواد چیزی جز کافیئن نبوده که کافیئن میتواند به سوخت وساز چربی ها کمک کند و به کم کردن این جمع شدن چربی ها کمک کند و برای استفاده مقداری پودر کرم و استفاده شد ه ی قهوه را با کمی رو غن نار گیل مخلوط کنید و آن را با حرکات چرخشی بر روی پوست خود ماساژ دهید و بعد از آن پوست خود را با آب بشویید

از بین بردن بوی دست ها با استفاده از قهوه

شاید بارها با این قضیه مو اجه شده اید که بارها سیر و پیاز خرد کرده اید و بوی ناخوشایند آن ها از روی دستتان نرفته است و چند بار دست خود راشسته اید و دیده اید که اثری ندارد برای از بین بردن این بوی بد یک مقدار از پودر قهوه را برداشته و دست خود را با آن ماساژ دهید سپس آن را آب کشی نمایید

برای شفاف کردن و درخشان کردن مو های خود از قهوه استفاده کنید این پودر نه تنها برای شفافیت مو ها کمک میکند بلکه می تواند به پوست هم کمک کند و همان دلیلی که به کم کردن سلولیت بدن کمک میکند در لطیف بودن و سفتی پوست شما هم میتواند کمک کند و به از بین بردن سلو ل های مرده پوست کمک می کند وباید یک قاشق غذاخوری پودر قهوه را با نصف قاشق روغن زیتون مخلوط کنید و یک قطره اسانس گیاهی را به آن اضافه کنید تا بوی خوشی داشته باشد و این اسکراب برای پوست شما آماده است و میتوانید از آن استفاده کنید

پودر قهوه

به دیل وجود داشتن رنگ دانه های موجود در قهوه از آن برای رنگ کردن پار چه . کاغذ و تخم مرغ استفاده کرد فقط لازم است قهوه ی دم کرده را روی سطح مورد نظرتان بکشید یا پارچه یا هر چیز دیگری را در مقداری قهوه داغ بخوابانید

بسیاری از باغبان ها از پودر قهوه به عنوان کود استفاده میکنند چون این پودر حاوی زیادی از فسفر . مس منیزیم و پتاسیم بوده و بعد از تجزیه شدن در خاک آزاد میشود

بوی قهوه مور چه ها را از هر جای که بخواهید فراری میدهد فقط کافی است مقدار کمی از آن را در محل رفت و آمد مورچه ها بریزید این کار خیلی سریع مور چه ها را از آن محل دور میکند و اگر با تپه های پر از مور چه رو برو هستید یک قوری دم شده قهوه بر روی آن بریزید که مورچه ها دیگر به آن محل نمی آیند

اگر برای شومینه از چوب طبیعی استفاده میکنید میدانید که تمیز کردن خاکستر آن چقدر سخت است و اگر آن را تمیز کنید به مدت طولانی گرد وغبار فضا را میگیرد وقتی خاکستر شومینه سرد است مقداری پودر قهوه مرطوب به روی آنها بپاشید و حداقل یک ربع به آن زمان دهید که خاکترها به آن بچسبد و بعد از آن خاکستر ها را از آن محل پاک کنید و این کار باعث این میشود که خاکستر کمتری در آن محل پخش شود

پودر قهوه

قهوه برای رشد گیاهانی از جمله گیاهانی که به اسد وابسته هستند مثل گیاه آزالیا و گل صد تو مانی بسیار مفید است و اگر مقداری از قهوه استفاده شده را به اطراف آن بریزید رشد بهتری خواهد داشت و علاوه بر این میتوانید باقیماندهی گیاه را رقیق کرده و در اطراف ریشه های آن بریزید

شما میتوانید با استفاده از این پودر گربه ها را از محل زندگی خود دور کنید برای این کار مقداری از قهوه را به خاک باغچه و هر خاک دیگری بریزید این کار باعث میشود که گربه ها متوجه این شوند که آنجا را سریعا تر ک کنند این قهوه علاوه بر همه این کارهای که انجام میدهد میتواند به درخشانی و شفاف کردن مو هم کمک کند شما برای این کار مقداری قهوه را دم کنید و روی موهای خود بریزید و بیست دقیقه بگذارید روی مو های خود بماند این کار باعث میشود که بدون هزینه و مشکلی مو های زیبایی داشته باشید

قهوه برای پوشاندن خراش های وسایل چوبی هم میتوانی به شما کمک کند فقط کافی است مقداری ازقهوه را با آب داغ مر طوب کنید و آن را تبدیل به خمیر کنید و آن را به روی خراش های وسایل چوبی بکشید

اگر شما یک حیوان خانگی دارید و بدن آن کک دارد میتوانید بعد از حمام کردن آن مقداری از پودر قهوه استفاده شده و مرطوب را روی مو های حیوان ماساژدهید و بدون استفاده از مواد شیمیایی پر هزینه کک ها را از آن محل دور کنید

شما میتوانید از قهوه هم برای پختن زود تر گوشت هم استفاده کنید که نصف فنجان پودر قهوه را با مقداری روغن زیتون و فلفل مخلوط کنید روی چند تکه گوشت بریزید و ماساژدهید وبعد از 15 دقیقه آن را بشویید که آن بافت آن نرم شده که در پخت سریع آن کمک میکند.

شماره تماس : 09129780370       محمد مهرسام

اینستاگرام و تلگرام : @mehrsam_coffee

 

امیدواریم از خواندن این مطلب لذت برده باشید، برای اطلاع دقیق و لحظه ای قیمت به روز دانه قهوه با ما تماس بگیرید و یا از صفحه قیمت روز قهوه (اینجا) دیدن نمایید، همچنین برای اطلاع کامل و جامع درباره دانه قهوه به صفحه مقالات (اینجا) ما مراجعه فرمایید و با نظرات و پیشنهادات خود مارا در این امر یاری نمایید

دانه قهوه ویتنام

دانه قهوه ویتنام

دانه قهوه ویتنام

قهوه ویتنام به عنوان قهوه روبوستا در صنعت قهوه چه نقشی دارد؟

بزرگترین تولید کننده قهوه روبو ستا و بیش از 17/ از قهوه کل دنیا را تامین میکند و تقریبا نصفی از

روبوستای این دنیا در این کشور تولید میشود و به 50 کشور دنیا صادر میشود که آمریکا خریدار اصلی آن میباشد

با این عظمتی که قهوه تولید میکند باز به تولید قهوه کم کیفیت دارای شهرت زیادی است ودر کل ویتنام یک کشوری در آسیای جنوب شرقی است که به شکلsکه از شمال باچین همسایه است و از غرب به کامبوج و لائوس منتهی میشود و سواحل شرقی و جنوبی اش به دریای چین و اقیانوس آرام میرسد این کشور با تپه های سبز و کوههای پوشیده از درخت شامل بخش های است که20/ مساحت این کشور را تشکیل میدهد

و به طور کلی این کشور اقتصادش را از ماهیگیری ،جنگل داری و ماهیگیری است ومحصولات این کشور

برنج ،قهوه ، چای ،سیب زمینی و نیشکر است .و این در حالی است که این کشور بزرگترین تولید کننده قهوه می باشد و به این خاطر معروف شده است به خاطر میزان حجم تولید و کیفیت آن دانه قهوه و دانه های رو بوستای ویتنامی به خاطر اینکه معروف شده اند چون این کشور به دانه های کم کیفیت اهمیت میدهدو بخش زیادی این محصول به صورت دانه خام صادر میشود.

دانه قهوه ویتنام
افزایش ده برابری تولید این کشور یعنی ویتنام به یک شعبه خرده پا در این بازار تبدیل به یکی از نقش های

اصلی شد و بعد از مدتی بعد از برزیل توانست رتبه دوم را در تولید قهوه از آن خودش کندهر کس داستان ویتنام را میشنود کسانی که در این عرصه هستند قیمت و تولید کنند گان قهوه را میتواند تحت تاثیر خود قرار دهد وبرنامه زیاد شدن قهوه در این کشور در دهه ی 1990 در

اصل ایده ی بزرگ جهانی بوده است و از این طرف این کشور را به سوی کم کردن تولید قهوه پیش برد و ابتدای

سال 1990 تا سال 2000 بیش از یک میلیون درخت رو بوستا در ویتنام کاشته شده است و تولید سالانه این محصول را از 84 هزار تن در سال 1991 به 950 هزار تن در سال 2002 رساند برای کاشتن این درختان قسمت های از جنگل استوایی را مورد پوشش قرار داد و با کمک امکانات آلمان از بین رفت

که این کار اتفاق مخالف هایی را به دنبال خود داشت این افزایش بیش از ده برابری در سال 2001 ویتنام رابعد از برزیل و پیش

از کلمبیا آن را در رتبه دوم تولید قهوه دنیا قرار داد واین کشور که حدودا 60/ مردمانش فقیر بودند حالا به 10/ رسیده است و در صد فقیری آن ها خیلی کمتر شده است و این زیاد شدن قهوه ارز زیادی به ویتنام سرازیر کرده است اما زیادشدن قهوه در این کشور

به شدت قیمت این محصول را به پایین آورده است واز قیمت آن کاسته است وهمین مساله باعث این شد که شایعاتی در این باره که قهوه این کشور به دیو کسین آلوده است بشود و در کل دیوکسین یک ماده ای است که در ابزارها و وسایل جنگی خود استفاده میکردندو در اوایل دهه ی2000 میلادی این کشور برای اینکه این قضیه را مهار کند 7/ از در ختان منطقه خود را از بین برد که به طور دوباره بتواند به آن شرایط اولیه بر گردد.

دانه قهوه ویتنام

برای آسان تر کردن این اتفاق و اینکه کشاورزان را به این تغییر تشویق کند به خاطر این دولت این کشور در آمد به دست آمده از تخم کتان ،تنباکو و بقیه چیزها را کم کرد و به دادن یارانه به مردم متوسل شده بود و بعد از این اتفاقات افتاده شده تولید قهوه از550 هزار تن در سال به 520 هزار تن کم و از رتبه دوم به رتبه سوم آمد
شماره تماس : 09129780370       محمد مهرسام

اینستاگرام و تلگرام : @mehrsam_coffee

 

امیدواریم از خواندن این مطلب لذت برده باشید، برای اطلاع دقیق و لحظه ای قیمت به روز دانه قهوه با ما تماس بگیرید و یا از صفحه قیمت روز قهوه (اینجا) دیدن نمایید، همچنین برای اطلاع کامل و جامع درباره دانه قهوه به صفحه مقالات (اینجا) ما مراجعه فرمایید و با نظرات و پیشنهادات خود مارا در این امر یاری نمایید

دانه قهوه تانزانیا

دانه قهوه تانزانیا

یکی از رکن های مهم اقتصادی در کشور تانزانیا تولید قهوه میباشد که بزرگترین محصول صادراتی این کشور را شامل میشود و قهو ه ای که در این کشور تولید میشود بیش از40000 تن است که حدودا 70 درصد آن را قهوه عربیکا و تقریبا 30 درصد آن قهوه رو بوستا را شامل میشود
مناطق اصلی رشد قهوه عربیکا و رو بوستا در تانزانیا چه جاهای بوده است؟
این مناطق که برای رشد قهوه در این مناطق استفاده میشود در شمال کلیمنجارو و دیگر جاها میباشد و جای که قهوه رو بوستا در این جا رشد میکند در منطقه ای به نام bukoba میباشد

دانه قهوه تانزانیا

زمان برداشت قهوه در تانزانیا چگونه است؟

قهوه ها به طور کلی در تانزانیا به رو ش دستی و سنتی از ما ههای اکتبر تا فوریه قابل بر داشت میباشد( که در قسمت شمال آن وقت برداشت در ژوئیه ودسامبر ودر قسمت جنوب آن در ماههای ژوئیه و دسامبر ودر قسمت غربی آن در ماههای اکتبراست برای کشت قهوه در کشور تانزانیا حدودا 270000 کارگر در این حرفه مشغول به کار هستند و حدودا 90/ از کشاورزان قهوه در کشور تانزانیا کشاورزانی که مزرعه کوچک دارند ودر کل کشاورزان کوچک هستند
قدمت و زمان قهوه تانزانیا چگونه بوده است ؟
قهوه در قرن شانز دهم در یکی از مناطق تانزانیا از کشور اتیوپی به این کشورها معرفی شده است در آن زمان قهوه به عنوان یک تحریک کننده مصرف می شده است و فقط یک قبله در آن هنگام بوده است که از لوبیای قهوه استفاده میکرده است یک قبیله ای به نام هیا بوده است این قبیله با استفاده از جوشان لوبیای روبوستا با گیاهان گوناگون وبعد آن ها را بخار داده و بر روی یک ترکیبی به عنوان یک تحریک کننده فشرده شده از آن استفاده میکنند و از این دانه ها این قبیله با هدف نوعی ارز استفاده میکرده است و همهی کارها از جمله رشد و پرورش لوبیای قهوه توسط یک نوع رهبران قبیله ای تحت کنترل بوده است

 

قهوه در زمان توسعه طلبی چگونه بوده است ؟

ارزش دانه قهوه در اواخر قرن نوزدهم توسط توسعه طلبی آلمان در تانزانیا تغییر کرده است وبراساس قوانین و قانون های مختلف را که تصویب میکردند که نظارت و کنترل رهبران را بر روی کشت محصول بسیار کم کرده است
و بذر این دانه به صورت همیشگی و گسترده و وسیع در دست همگان قرار میگرفت وگونه دیگری از قهوه که عربیکا بوده است به واسطه آلمانی ها و با فشار و رنج زیاد بر قبایل تانزانیا در منطقه ای از کلیما نجارو و تانگا به دست می آید و همه افراد در این منطقه ها قبیله ای مثل قبیله چاگا به طور کامل به کشت قهوه مشغول هستند و بعد از جنگ جهانی اول یعنی وقتی که بریتانیا ، تانزانیا را تحت سلطه خود در آورد و به این دلیل آنها قوانین رشد و پرورش قهوه را تغییر دادند و به طور وسیع پرورش قهوه در تانزانیا زیاد میشود و تولید قهوه به حدی رشد کرده که در سال 1925 به بیش از 6000 تن به ارزش 1.2 میلیون دلار به کشور های دیگر صادر کندو در حوالی همان سال اولین تعاونی قهوه تشکیل شده است که به زیاد تر شدن و وسعت و کمک کردن به کشاورزان قهوه پرداخت میکند و در امروز بیش از صدها تعاونی در این بابت تشکیل شده است

دانه قهوه تانزانیا

قهوه تانزانیا چه ویژگی های میتواند داشته باشد؟

به طور کلی قهوه تانزانیا هفتاد درصد از قهوه عربیکا را در این کشور تشکیل میدهد که همه این ها در بلندای کلیما نجارو کشت میشود و در اطراف در یاچه ویکتوریا ودر ار تفاعات پایین در خچه های روبوستا دیده میشود و کم بازده و کم میوه دادن در خچه های تانزانیا کار کشاورزان را به شدت سخت میکند قهوه این کشور نیز مانند کشور کنیا از اسیدیته شفاف و به همراه داشتن کمی تیزی از خصوصیات این کشور بوده است و طعم خوب وقوی دارد و بادی متوسط رو به بالا که شکل آن غلیظ و خامه ای شکل است و طعم این میوه که در چوب سرو نیز پیدا میشود
قهوه تانزانیا در ارتفاعات 1400 الی 1800 متر بالاتر از سطح در یا رشد میکند
قهوه تانزانیا زیرگونه های عربی دارد و کنت و بوربون از این زیر گونه ها بوده است
قهوه تانزانیا در ماههای جولای تا آگوست در منطقه شمال تانزانیا و در جنوب تانزانیا در می و آوریل میتواند باشد
قهوه تانزانیا عطری شبیه توتون و پیپ ملایم دارد
طعم همه ی قهوه تانزانیا بیشتر به طعم شاه توت ،لیمو ،چای ،کیوی وشکلات میتواند باشد
قهوه تانزانیا به طور میانگین تن آوری متوسط رو به بالا دارد
قهوه تانزانیا اسیدیته شفاف ،تند وتیز و مرکباتی دارد
بیشتر قهوه های برداشت شده در این منطقه دانه های پی بری هستند یعنی هر میو ه قهوه به جای اینکه دو دانه داشته باشد یک دانه جدا در خود دارد که با اسم قهوه درجه یک به فروش میرسد و قهوه های که یک دانه در خود دارد میتواند بو و مزه بهتری نسبت به بقیه دانه ها داشته باشد به طور کلی اگر بخواهیم این قهو ه ها را با قهوه های دیگر مخلوط کنیم در ابتدا باید همه دانه ها به طور جداگانه برشته شود زیرا چون شکل و اندازه ی این قهوه دارای تفاوت از برشته کاری است ومیتواند بیش از حد یا کمتر برشته کند

دانه قهوه تانزانیا

فرآوری و برشته کاری این قهو ه ها به چه گونه ای بوده است؟

این قهوه بایک درجه مشخص به نام برشته کاری سیتی که این تقریبا معادل قهوه میان برشت است که عطر گیاهی پیدا میکند و اگر به صورت تیره تر برشته شود طعم آن شبیه خانواده توت است و مزه آخری آن به سمت فلفل سیاه میرود
این در ختان نسبت به دانه های کنیا به شدت دارای کیفیت و یک نواختی کاملی میباشد و این قهوه با قهوه های دیگر از نظر اسیدیته شرابی مقایسه میشود و قهو ه های کشت شده در این ناحیه به صورت خشک جمع آوری میشود این به گونه ای است در مناطق دیگر به صورت خیس صورت میگیرد
و این قهوه هم مثل دانه کنیا در جه بندی میشود
آیا فرهنگ نوشیدن قهوه گسترش یافته است
حدودا 12 درصد از قهو ه دنیا در این کشوور تولید میشودو به طور میانگین مصرف قهوه در این کشور کمتر است و به طور کلی در این روزها 7 درصد از قهوه تانزانیا به مصرف داخلی میرسد و این به گو نه ای بوده ست که سال های پیش کمتر از 2 درصد بوده است.

شماره تماس : 09129780370       محمد مهرسام

اینستاگرام و تلگرام : @mehrsam_coffee

 

امیدواریم از خواندن این مطلب لذت برده باشید، برای اطلاع دقیق و لحظه ای قیمت به روز دانه قهوه با ما تماس بگیرید و یا از صفحه قیمت روز قهوه (اینجا) دیدن نمایید، همچنین برای اطلاع کامل و جامع درباره دانه قهوه به صفحه مقالات (اینجا) ما مراجعه فرمایید و با نظرات و پیشنهادات خود مارا در این امر یاری نمایید

دانه قهوه کاستاریکا

دانه قهوه کاستاریکا چه نوع دانه ای است ؟

کاستاریکا یکی از اصلی ترین نقش ها را در امر مهم اقتصادی،تاریخی و فرهنگی با تولید قهوه خود دارد صنعت قهوه این

کشور خیلی با امکانات جدید و تولید محصول بالا است و قسمت مهمی از کشاورزی و اقتصاد آن کشور را به عهده داردو

قهوه دراین کشور حکم عرق همگانی وملی دارد.سیزدهمین کشور تولید کننده قهوه با تولید 108 میلیون کیلوگرم قهوه

درسال را دارد و دانه ی معروفی که در این منطقه کشت میشود قهوه عربیکا بوده است و از سال 2006 مکان سومین

محصولات صادراتی و اولین محصولات زراعی این کشور را به خود اختصاص داده است ؟ حدود 28 درصد از نیروی کار این

کشور و 20 درصد تولید ناخالص این کشور از صنعت قهوه به دست می آید و قهوه این کشور از کافیئن بالای بر خوردار بوده و یک انتخاب مناسب برای ترکیب های خوب و عالی است و بیشتر محصولات این کشور در ارتفاعات مرکزی این کشور قرار دارد

دانه قهوه کاستاریکا

گذشته قهوه کاستاریکا به چه سالی بر میگردد؟

در سال 1700 قهوه برای اولین بار وارد کاستاریکا شد و کاستاریکا از اولین کشورهای آمریکای مرکزی بود که کاشتن قهوه را

با فراخی باز آن را قبول کرد ودر سال 1816 قدم در راه کشت زیاد گذاشت یک رو حانی مسیحی به نام فلیکس ولراد برای اولین بار کشت قهوه را در حیاط کلیسای سن خوزه کشت قهوه را در صورت جزیی و نیاز در آن جا کاشت و در سال های بعد کاستاریکا نشان داد که به شدت توان مند گو نه های عربیکای مناسب و اصل است و تا امروز

به این مساله پایبند بوده است و در سال 1989 دانه های که نا مر غوب بودند در آن جان ممنوع اعلام شددر قرن نوزدهم بود دولت کاستاریکا توجه خیلی زیادی کرد و با تشویق های مالی و معافیت های مالیاتی گو نا گون در این صنعت تلاش کردند و حاصل این تلاش ها قهوه کاستاریکا رااز یک صنعت خرده پا به یک صنعت بزرگ وفعال تبدیل

کرده است که این کار دلیل این بوده به سرعت از کشت نیشکر ،تنباکو و کاکائو به سر عت سبقت بگیرد و سهم مهمی در بازار قهوه به خود اختصاص دهد
ناحیه های که قهوه در آن جا کشت میشود را بگویید
کاستاریکای مرکزی از جمله مناطق کلاسیک کشت قهوه در آمریکای مرکزی است که قهوه خوب و مر غوبی تولید میکند اگر چه این قهوه انواع مختلفی دارد اما این قهوه در بازارهای آمریکا میرسد و عمو ما این محصولات در مناطق پایتخت سن خوزه است
چون این کشور خاک خوب ومناسبی از آتش فشان ها دارد قهوه این کشور را از بقیه دیگر کشورها دارای فرق و تمایز قرا میدهد و

چون این خاک اسیدیته پایینی دارد شایط خوب ومناسبی برای رشد درخت فراهم میکند و حاصل آن میوه قهوه ای رنگی است که آب و هوای قابل تغییر و رو زهای گرم وشب های سردش باعث میشود که گیاه در محیط بهتری رشد کند.

دانه قهوه کاستاریکا
از اصلی ترین و مهمترین قهوه این کشور قهوه منطقه تارازوست منطقه ای که خاک خوب ومناسب دارد و تفاوت های اقلیمی باعث

آن شده تا قهوه های خوبی را تولید کند در بین همه ی این مناطق منطقه لامینیتا توانسسته با مدیریت خوب و توجه اساسی در بازار های جهانی مو فق شود در کل مناطق کشت قهوه : تره ریوس. دوتا. تارازو.اردیا و ولکان پوآس از مناطق اصلی کشت قهوه بودند
در کل طعم های آن ها چه خاصیت های دارد؟
شرایط بسیار خوب ومناسب این کشور باعث شده که قهوه ای تولید شده آنها به رنگ قهو ه ای با اسیدیته ملایم داشته باشد و

شرایط این کشور بسیار خوب برای کشت قهوه بوده استو این نماینگر آن است که این قهوه همه خاصیت ها را داشته باشد و بهترین

قهوه قهو های است که طعم آن ساده و قدرتمند بوده باشد و بدون عیب بودن این کشور حتما به دلیل رشد و پیشرفت آن در صنعت قهوه بوده است و قهو ه هایی که از درختان عربیکا برداشت میشود که انواع آن از متخصصان صنعت قهوه این کشور انتخاب کرده است پیشرفت کرده اند و گیاهانی از کاتورا ویا کاتوای ارتقا شده است و این میوه ها

که با بهترین روش ها و عالی ترین روش ها تهیه میشود که مز ه های بدی که از آن دانه ها پیدا میکند را از بین میبرد
تنها فرقی که مناطق کشت قهوه و همچنین روش های جمع آوری آنها سبب شده که هر قهوه با طعم مز ه ی متفاوتی جمع آوری شود
و یکی از اصلی ترین و عالی ترین قهوه ها در منطقه کاستا ریکا منطقه تارزاوست که این منطقه یک جایی است که همه شرایط عالی

دست به دست هم داده که یک قهوه مر غوب داشته باشد که این قهوه اسیدیته ملایم دارد و با بادی کامل و طعم های شیرین باعث شده

یک قهوه خوب داشته باشد و علاوه بر این هم میتوان به قهوه بلو مانتین جامائیکا هم اشاره کرد که قهوه خوبی میباشد.

شماره تماس : 09129780370       محمد مهرسام

اینستاگرام و تلگرام : @mehrsam_coffee

 

امیدواریم از خواندن این مطلب لذت برده باشید، برای اطلاع دقیق و لحظه ای قیمت به روز دانه قهوه با ما تماس بگیرید و یا از صفحه قیمت روز قهوه (اینجا) دیدن نمایید، همچنین برای اطلاع کامل و جامع درباره دانه قهوه به صفحه مقالات (اینجا) ما مراجعه فرمایید و با نظرات و پیشنهادات خود مارا در این امر یاری نمایید

قهوه عربیکا نیکارا گوئه

قهوه عربیکا نیکارا گوئه

یکی از بهترین دانه ها در قهوه آمریکای مرکزی است که عطر و بویی خیلی خاص به خود را دارد و دارای طعمی ملایم که همه از آن استقبال میکنند و کافیئن قهوه نیکارا گو ئه متوسط است و کسانی از جمله سامندان میتوانند از آن استفاده کنند و از یک فنجان قهوه عربیکا لذت ببرندو این کشور نقش بسیار مهمی در اقتصاد . تاریخ و فرهنگ این کشور ایفا میکند و یکی از محصولات کشاورزی این کشور به حساب می آید و عمده قهوه تولیدی این کشور نیکارا گو ئه مانند دیگر کشور های مرکزی از گونه عربیکاست که اصولا در جنگل های سایه رو رشد میکنند

دانه قهوه نیکاراگوئه

قهوه نیکاراگوئه

این کشور نیزمثل کشور های قاره آمریکا مانند گو اتمالا و ال سالوادور در حال تجر بهی دوران پس از جنگ داخلی و همچنین بلایای طبیعی است و این قهوه در حال پیدا کردن جای خود در بازار تخصصی آمریکا ست و دلیل آن سیاست ها و تحریم های ایالات متحده در دوران جنگ بوده ودر سال هایی این کشور اجازه ورود محصولات خود را به کشور آمریکا نداشت
قهوه کشورهای آمریکای مرکزی
این میوه قهوه در خاک حاصل خیز به دست آمده و از فعالیت های آتش فشانی در ارتفاعات بالا و کوهستانی رشد میکند و بهترین ارتفاع برای کشت گونه عربیکا ارتفاع 800 متر بالاتر از سطح دریا است

پیشینه قهوه در نیکاراگوئه

تولید زیاد قهوه در دهه 1850 شروع شد ودر دهه 1850 به اوج خود رسید قهوه در زمان بسیار کمی توانست به اولین ومهمترین محصولات این کشور خود را تبدیل کند و جایگاه خود را بعد از آن حفظ کند در اوایل قرن بیستم دولت نیکارا گوئه به کشت قهوه این کشور علاقه بسار زیادی نشان داد و با این استقبال او مشوق ها و تخفیف های مالیاتی کشاورزان را به کشت بیشتر قهوه علاقه مند کرد و این اقدامات این بود که تا دهه 80 بیش از 2100 کیلومتر این زمین ها به زیر کشت قهوه رفتند و مشکلاتی از جمله وجود بستر های مناسب حمل و نقل از جمله مشکلاتی بود که کشاورزان برای کشت قهوه در بازارهای جهانی با آن مو اجه بودند ودر گذشته قهوه نیکارا گو ئه به ارو پا صادر میشده و همین امر باعث دلا های ارو پایی نسبت به رقبای آمریکایی خود برای تولید قهوه شوند

دانه قهوه نیکاراگوئه

مناطق رشد قهوه

بهترین مناطقی که برای رشد قهوه در نیکاراگوئه بود عبارت است از:
ماناگوا .سن مارکو .دیر با مبا .جینو تپه در حوالی مناطق گرانادا . در یاچه نیکاراگوئه .چنتالس و نوا سگوویا و به صورت تاریخی در بهترین قهوه نیکارا گوئه در مناطق ماتا گا لپا و جنیو تگا رشد میکند و بیشترین تولید قهوه در منطقه ماناگوا صورت میگیرد و قهوه با کیفیت این منطقه شنا خته میشود

خواص طعمی قهوه نیکارا گوئه

از جمله این خواص میتوان به طعم ملایم آن میو ه ای با مزه ی شکلاتی عمیق شیرین و بالانس به همراه اسیدیته شبیه قهو ه های آمریکای جنوبی و بادی متو سط تا کامل همراه با مز ه ای وانیل و مغز بو داده اشاره کرد ولی قهوه شرکت پرود و کوپ از منطقه سگووویا نمو نه خوبی از این گونه قهو ها است و بقیه قهوه ها طعمی مشابه به قهوه آمریکا مرکزی را دارند که اصولا اسیدیته و بادی بادی متوسط و ته مزه وانیل و مغز را دارند.
اینستاگرام و تلگرام : @mehrsam_coffee

 

امیدواریم از خواندن این مطلب لذت برده باشید، برای اطلاع دقیق و لحظه ای قیمت به روز دانه قهوه با ما تماس بگیرید و یا از صفحه قیمت روز قهوه (اینجا) دیدن نمایید، همچنین برای اطلاع کامل و جامع درباره دانه قهوه به صفحه مقالات (اینجا) ما مراجعه فرمایید و با نظرات و پیشنهادات خود مارا در این امر یاری نمایید

دانه قهوه هندوراس

دانه قهوه هندوراس

دانه قهوه هندوراس

قهو ها در هندو راس در مرز های کشور های گو اتمالا .السا لوادور .و نیکارا گو ئه رشد میکنند و طعم آن ها ملایم وشیرین است و جاهایی که قهوه هند وراس در آن رشد کرده از لحاظ تاریخی مورد توجه بوده و همیشه به عنوان پایه ای در قهوه مخلوط استفاده میشود اما در طی سال های اخیر به عنوان یک قاعده بررسی های قهوه مطلوب تلقی میشود

مشخصات کلی قهوه هندو راس :

اسیدیته ملایم و متعادل دارند

بادی گردشی متوسط

عطر فندوق و وانیل دارد

فرایند تو لید قهوه شستن و خشک کردن در فضای آزاد

دوره بر داشت محصول در ماههای نوامبر و آوریل است

و ارتفاع رشد قهوه به1100 تا 1650 متر بالاتر از سطح دریا میرسد

چون زیر ساخت ها با کمبود رو برو است قهوه هندو راس به طور معمول به همسایه خود گواتمالا شباهت دارد تا قیمت بالایی داشته باشد به دلیل سرمایه گذاری های دولت برای آموزش و زیر ساخت های جاده ای قهوه هندوراس  در حال حاضر طی چند سال با توجه به شرایطی که گفتیم آن را به رسمیت میشناسند و میتوان از عمد هترین و بزرگترین وارد کنندگان قهوه سبز خریداری کرد

دانه قهوه هندوراس

قهوه هندوراس به چه سیستمی درجه بندی میشود؟

باید مراحل مرطوب برای شسته بودن و قهوه هندو راس بر اساس ارتفاع که از سطح در یا را دارد را میتوان به روش زیر بسته بندی کرد

استاندارهای میانی زیر 1200 متر

رشد بالا 1200 تا 1350 متر بالاتر از سطح دریا

ارتفاع رشد  بسیار بالا یعنی از1350 متر بالاتر از سطح دریا

بهترین قهوه هندو راس

مزه ی آن از سیر مزه ای ملایم و فندوقی شروع به قهوه تند اسیدیته و همچنین پر طراوات میرسد و نمیتوان آن را در ترکیبات به راحتی حدس زد در بیشتر مواقع با داشتن برند های معتبر قهوه خودش را مخصوص و خیلی خاص می داند

بهترین قهوه هندو راس تا ارتفاع بسیار بالا خواهد بود و این ارتفاع باعث این میشود که قهود خیلی آرام رشد کنند که باعث افزایش میزان مواد معدنیو کامل دانه قهوه و باعث میشود قهوه عطر و طعم زیادی داشته باشد

اما با این روش میتوان درختان قهوه را در سایه قرار داد وآن را یک روش از بقیه جلوتر قرار دهیم و رشد قهوه به آرامی انجام شود

خرید قهوه تازه چگونه است

باید قهوه عطر وطعم خود را حفظ کند و از کسی را که قهوه را بو میدهد اطمینان حاصل فرمایید تا از خوردن آن راحت لذت ببرید

و از خریدن قهوه مانده یعنی تاریخ مصرف آن گذشته جدا خوداری کنید حتی اگر گران قیمت و معتبر باشد اصلا آن را نخرید و از خریدن قهوه هایی که ماها قبل بو داده شدهاند خو داری کنید چون بدون مزه و بو رنگ هستند

شماره تماس : 09129780370       محمد مهرسام

اینستاگرام و تلگرام : @mehrsam_coffee

 

امیدواریم از خواندن این مطلب لذت برده باشید، برای اطلاع دقیق و لحظه ای قیمت به روز دانه قهوه با ما تماس بگیرید و یا از صفحه قیمت روز قهوه (اینجا) دیدن نمایید، همچنین برای اطلاع کامل و جامع درباره دانه قهوه به صفحه مقالات (اینجا) ما مراجعه فرمایید و با نظرات و پیشنهادات خود مارا در این امر یاری نمایید

دانه قهوه گواتمالا با بادی کامل و طعم شکلاتی

دانه قهوه گواتمالا

دانه قهوه گواتمالا

گواتمالا یک کشوری است که در قاره مرکزی واقع شده است و از 159 و 107 کیلومتر مربع زمین و1730 کیلومتر مر بع آب را شامل میشود گواتمالا مرزهای مشترک با 4 کشور مکزیک .السالوادور .هندورا وبلیز که یک کشور واقع شده در شمال شرقی آمریکای مرکزی در دریای کارا ئیب را دارد دانه های قهوه که در گواتمالا رشد میکنند به طور کلی دارای خواصی از جمله مزه ای هستند که در یک بادی کامل و طعم و مزه کاکائو وشکااتی غنی و شیرینی را ارائه میدهد
مشخصات قهوه گواتمالا
اسیدیته تندوتیز و دلپذیر را دارد
بادی: کامل
و طعم شکلاتی شرین و طعم فندقی اندک را دارند
رایحه گیاهی گل و مرکبات را دارد
و فرایند تو لید آن شسته شده و خشک کردن آن زیر آفتاب است
دوره برداشت آن آپریل ودسامبر میباشد
ودر ارتفاع 1200 تا 1700 متر بالاتر از سطح دریا رشد می کند
و به طور کلی دانه قهوه خام به شدت سفت وسخت رشد می کند و دارای خواص اسیدیته گیاهی که اغلب تند یا شکلاتی بوده و جدیدا نشان داده شده است که یک اسیدیته سبک که در مناطق کوهستانی یا اقیانوس آرام ظاهر شده است و این قهوه به ارائه یک اسیدیته میوه ای و خوش طعم گرایش دارد

قهوه گواتمالا

دانه قهوه گواتمالا

یکی از بهترین خواصی که دارد آنتیکو است که برای عطر و طعمی خاص که بیشتر شبیه کاکائو است و شامل یک بادی کامل سنگین تر از یک قهوه معمولی و طعم تند آن در اغلب بسیار غنی میباشد شناخته میشود و آب و هوای مناسب و خاک حاصل خیز آن باعث شده که توسط سه آتشفشان احاطه شده است این قهوه ها را همه میشناسنند و طعم منحصر به فرد آن باعث شده که طعم خود را در روست و حتی اسپرسو حفظ کند یکی دیگر از قهو های خوب در گو اتمالا کوبان است که درشمال مرکزی گواتمالا رشد می کند و یک اسیدیته میو ه ای و یک عطر و بو دوست داشتنی و مزه گسی و سبکی دارد و یک مزه لطیف و ملایم اما هنوز پیچیده و خوش مزه را دارد و با طعم و رایحه میوه ای و خیلی ظریف و علاوه بر بادی سبک طعم و رایحه گیاهی شیرین ویک پایانی دلپذیر را دارد ودر مناطق مر تفع شمال گواتماللا رشد کرده و این منطقه یکی از بهترین قهو ه ها را تو لید میکند ودر حالی که رو بوستا یک طعم کاکائو و شکلات تلخ و شیرین را به ارمغان می آورد روش های در جه بندی قهوه سبز گو اتمالا
به یک سیستم درجه بندی تعریف میشود که شامل دانه های قهوه در ار تفاع بالاتر از 1350 متر از سطح دریا میرسد ویک سیستم کلاس بندی برای قهوه های خاص میباشد و در کل میتوان گفت در ارتفاع بالا چگالی دانه ها و سخت شدن آن ها از نظر کیفیت میباشد
تنوع گونه های قهوه گواتمالا
و همه این طعم ها از طعام مختلف قهوه هستنند و به صورت خشک شده و به عنوان فروختن به فروش کشاورزان کمک میکند در حالی به معنی غلاف پوست خود پوسته خشک شده دانه قهوه را دارد ودر حال حاضر در آمریکای شمالی و ارو پا توسط استار باکس در سال 2017 ادامه دارد
خرید دانه های گو اتمالایی
این کشور یک سابقه طولانی در صادرات قهوه خود دارد ودر میان روسترها بسیار رایج بوده و برندها و مخلوط هایی در قفسه ها و جود دارد که که باید از آن ها اجتناب کرد زیرا بر اثر آن از طریق توزیع و یا حمل ونقل دریایی و… در سفر هستند
واردات سبز قهوه با واسطه ها و توزیع کنندگان واقع در گو اتمالا برای وارد کردن قهوه به ایالات متحده و کانادا کار میکنند.

امیدواریم از خواندن این مطلب لذت برده باشید، برای اطلاع دقیق و لحظه ای قیمت به روز دانه قهوه با ما تماس بگیرید و یا از صفحه قیمت روز قهوه (اینجا) دیدن نمایید، همچنین برای اطلاع کامل و جامع درباره دانه قهوه به صفحه مقالات (اینجا) ما مراجعه فرمایید و با نظرات و پیشنهادات خود مارا در این امر یاری نمایید